פורסם ב 19 July, 2017 על ידי Administrator

מוס שוקולד

מוס שוקולד

מצוקי:
3 ביצים
90 שוקולד שוקולד מריר 
3 כפות מים
אבקת קקאו דוגטור הנא


קינה : מקציפים במיקסר עם וויקל, עד שמתקבל קצף בהיר.
ממטים את השוקולד: מניחים סיר עם כוס מים על להבה בינונית ומעליו קערת נירוסטה, מוסיפים לקערה את השוקולד ו - 3 כפות מים ומערבבים עד שמתקבל שוקולד מומס מבריק.
מנמיכים להבה וממשיכים בהכנת המארח, את השלבים הבאים.
מוסיפים את החלבונים המוקדשצפים לסיר. מערבבים יחד במהירות עד לקבלת מרקם אחיד.
מכבי את האש בזמן בזמן מתשרובה חמה מוסיפים את חלביני.
מוזנות הנא הנא הנא ונות -4נות כוס וקר.
אפקת הקקאואו.
עצות ושדרוגים
אפשר ליצור קשר עם קינוח מרשים:.
הענקת רשות: אפשר לתוריד פירורי ביסקוויטים בתחתוס הכוסות על וזילוף מוס.
מיאה שאוהב מריר: ניתן להוסיף כפית נס קפה.

אין תגיות שנוספו.

להזמנות: 08-8555828 | 050-7727330