יורם

תפריט בהפקה מלאה

חומוס, טחינה, פרוסות חציל מצופה פירורי לחם, כרוב לבן עם חמוציות בתחמיץ, סלט ירקות עשיר, סלט ערבי, פול ירוק בכמון, מלפפון חמוץ וזיתים

פילה מושט ברוטב מזרחי, טורטייה במילוי בשר טחון

אורז לבן, אורז מג'דרה, דואט תפו"א ובטטה

פרגיות על האש, קבב מזרחי על האש, אסאדו

לחמניות המוציא, לחמנייה מזונות, פרנה

גלידת פרח

כלים חד פעמי, מלצרים לעריכה הגשה ופינוי, שתייה